Salud, nutrición y dietética

Objetivos específicos Identificar las bases de una alimentació n saludable y adaptar dichas bases a lasnecesidades del organismo. ategorizar los alimentos según sus propiedades nutricionales y vincular dichas categoríasa los procesos metabólicos del organismo. Detectar precozmente y evaluar las desviaciones po r exceso o defecto, cuantitativas ycualitativas, del balance nutricional que se genera según la dieta y las necesidades delorganismo. Diseñar y aplicar protocolos de evaluación del estado nutricional, identificando los factoresde riesgo y desviaciones no deseadas en el metabolismo. Integrar y valorar la relación entre la dieta y pautas de alimentación con la nutrición delorganismo en base al estado de salud y/o en situaciones patológicas con objeto deproponer cambios en la dieta o en las pautas de alimentación dirigidos a incrementar lacalidad y esperanza de vida del paciente. Desarrollar y fomentar actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos yenfermedades relacionadas con la nutrición y con los estilos de vida, para particip ar en laeducación alimentario nutricional de la población.Autores/as: Objetivos generales Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de lavida, en base a las necesidades del organismo y principios nutricionales.

El sistema de evaluación obligatorio para obtener la acreditación incluye los siguientes componentes: • Pruebas parciales: Aprobar el examen parcial de cada unidad, alcanzando al menos un 75% de aciertos. • Pruebas finales: Aprobar las dos pruebas finales, cada una con 20 preguntas, alcanzando al menos un 75% de aciertos en cada una.

Destinatarios: T. Medio en Cuidados Auxiliares de Enfermería, T. Medio en Farmacia y Parafarmacia, T. Superior en Dietética Numero de horas acreditadas: 60 Agencia Acreditadora: